CASTIGO. En 2019, luego del desastre que dejó cinco víctimas mortales en San Gabriel, la Profepa clausuró 316.64 hectáreas de huertas de aguacate y determinó siete sanciones económicas que en conjunto sumaron 1.7 millones de pesos. (Foto: Especial)

por Lauro Rodríguez/ ntrguadalajara.com

2 de Junio de 2026

Hoy se cumplen siete años de la tragedia que en 2019 provocó la muerte de cinco personas, la desaparición de una y que más de 3 mil resultaran afectadas a causa de una avalancha de troncos y lodo que llegó desde la sierra hasta San Gabriel, Jalisco, por el río Salsipuedes. En ese entonces las autoridades reconocieron que el desastre fue producto de tala y quemas en el bosque, y ahora parte de esas tierras incendiadas son aguacateras.

A través de un análisis de imágenes satelitales realizado con apoyo de inteligencia artificial (Claude), NTR pudo identificar la línea de tiempo que llevó a pasar de un bosque de pino y encino en la sierra que se encuentra en los límites de San Gabriel, Sayula y Zapotlán el Grande a cientos de hectáreas de huertas aguacateras.

Primero, entre el 5 y el 20 de mayo de 2019 el predio La Gatera, ubicado en San Gabriel, Zapotlán el Grande y Sayula, se incendió y causó una afectación de 11 mil 456.48 hectáreas, según datos oficiales de Comisión Nacional Forestal (Conafor) obtenidos vía transparencia. La extensión de ese incendio alcanzó la cuenca del río Salsipuedes.

Para esta revisión se delimitó un área de 6 kilómetros de radio en torno a los afluentes del río para estimar el nivel de afectación que influyó en el desastre del 2 de junio de 2019 y se encontró que en esa área se quemaron alrededor de 4 mil 616 hectáreas de bosque, el 40.29 por ciento del total.

Tras la tragedia, NTR realizó un análisis con apoyo de Claude a las imágenes satelitales del periodo 2019-2026 y encontró que alrededor de abril de 2021 se dio una caída abrupta en la cobertura forestal en uno de los predios y ya no hubo una recuperación rápida. Ese fue el momento clave de la deforestación.

Después, una revisión visual a las imágenes satelitales permitió identificar que las plantaciones ocurrieron entre 2021 y 2022. El análisis final concluyó que a partir de 2023 comenzó la etapa activa de producción agrícola, pues se notaron lapsos de recuperación de masa arbórea de forma estacional durante el temporal.

Gracias al análisis de las imágenes satelitales y los niveles de vegetación, más una revisión detallada de forma visual, se pudo llegar a la conclusión de que el cultivo que se instaló en los predios deforestados fue aguacate, dado que los surcos de las huertas tienen una separación entre sí de 6 a 8 metros y cada planta dentro del mismo surco de alrededor de 5 metros, lo que es consistente con una huerta aguacatera.

Los datos obtenidos arrojaron que en la zona de influencia del río Salsipuedes y sus afluentes hubo deforestación tanto dentro de la zona incendiada como fuera.

Entre 2019 y 2025 al menos 672 hectáreas dentro del polígono del incendio fueron taladas y, de ellas, al menos 481 hectáreas ahora son huertas de aguacate. El resto del terreno corresponde a las ollas de captación, caminos o terrenos en los que no se detecta cultivo alguno, sino remoción de tierras.

Adicionalmente, fuera del polígono del incendio de 2019 se deforestaron al menos 629 hectáreas, de las cuales 504 son aguacateras.

Esto significa que en la zona revisada se perdieron alrededor de mil 301 hectáreas de bosque y aparecieron casi mil de nuevas huertas de aguacate.

Ahora, a siete años de distancia del desastre del río Salsipuedes en San Gabriel, el caso sigue impune, la sierra continúa convirtiéndose en un huerto aguacatero y, mientras tanto, las autoridades ya preparan el nuevo Récord Guinness del guacamole más grande del mundo, evento que se desarrollará en Guadalajara el 18 de junio de 2026 en el marco del Mundial de Futbol de la FIFA.

HUBO DENUNCIA Y CLAUSURAS 

En julio de 2019, un mes después del desastre ocurrido en San Gabriel, el gobierno de Jalisco acudió a la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) a interponer una denuncia por los incendios, la tala ilegal y los cambios de uso de suelo en la sierra que provocaron la avalancha de troncos en San Gabriel.

Vía transparencia se tuvo acceso a una versión pública de la denuncia firmada por Juan Enrique Ibarra Pedroza, Macedonio Tamez Guajardo, Alberto Esquer Gutiérrez y Sergio Humberto Graff Montero, en esas fechas titulares de la Secretaría General de Gobierno (SGG), la Coordinación de Seguridad, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet) de Jalisco, respectivamente.

En el documento las autoridades estatales hacen mención que entre 2011 y 2019 identificaron cambios de uso de suelo en 108 predios boscosos para instalar huertas de aguacate en los municipios de Amacueca, Atoyac, Concepción de Buenos Aires, Gómez Farías, Mazamitla, Quitupan, San Gabriel, Sayula, Tamazula de Gordiano, Tonila, Tuxpan, Zapotitlán de Vadillo y Zapotlán el Grande, lo que afectó mil 573.80 hectáreas.

La denuncia pidió investigar si esos cambios de uso de suelo fueron o no ilegales. Como pruebas presentaron una serie de mapas y estudios realizados por el Instituto de Información Estadística y Geográfica (IIEG) y el Fideicomiso para la Administración del Programa de Desarrollo Forestal de Jalisco (Fiprodefo), pero estos fueron testados en el documento entregado vía transparencia.

En respuesta, la Profepa informó vía transparencia que en 2019 realizó una inspección a 14 de los 108 predios, todos ubicados en San Gabriel, lo que derivó en la clausura de 316.64 hectáreas de huertas de aguacate y siete sanciones económicas que sumaron en conjunto 1.7 millones de pesos (mdp).

Por el Mundial

De cara al Mundial de Futbol de la FIFA, las autoridades estatales anunciaron que buscarán el Récord Guinness del guacamole más grande del mundo, actualmente en manos de Tancítaro, Michoacán. El evento, que será gratuito, se desarrollará en el Estadio Panamericano Charros de Jalisco el 18 de junio de 2026.

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