El DIF municipal de Zapopan promueve alimentación saludable a través de un huerto urbano

Isaura López / El Occidental

Con el propósito de promover la alimentación saludable y reforzar los lazos de convivencia familiar, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Zapopan llevó a cabo Cosecha tu huerto en el Centro de Recreación y Emprendimiento Social (CRES) Villa La Loma.

En total se tienen instalados 43 huertos en los Nidos, Centros de Atención Infantil Comunitarios (CAIC), Habilitecas, Centro de Recreación y Emprendimiento Social (CRES) de DIF Zapopan y escuelas públicas.

Entre los productos que actualmente se cultivan en los huertos se encuentran: pepino, calabaza, acelga, rábano, cilantro, cebolla, lechuga, pimiento y jitomate cherry

La dinámica contó con la participación de niñas y niños de la Ludoteca, quienes, acompañados por sus mamás, fueron guiados por José Luis De Dios, ingeniero de la Coordinación Alimentaria del DIF Zapopan.

La cosecha se realizó en tres partes; primero se cortaron jitomates cherry, después las lechugas y se concluyó con el corte de pimientos: “Se deben arrancar cuidadosamente los jitomates y pimientos más rojos, los más maduros, así como las lechugas más grandes, y enjuagarlos con agua limpia al consumirlos. Ya están regados y cuidados por nosotros mismos”, explicó José Luis De Dios.

Para mayor información sobre el programa de Huertos Urbanos, está disponible la línea de atención 33 3836 33476 de lunes a viernes de las 09:00 a las 16:00 horas.