• La Coprisjal supervisa que las purificadoras de agua cumplan con la Norma Oficial Mexicana. Foto: Archivo

Violeta Meléndez/Mural

Guadalajara, México(15 junio 2022).- Un total de 40 sanciones ha girado la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Jalisco (Coprisjal) a comercios de purificación de agua durante 2021 y 2022, por diversos incumplimientos a la regulación federal.

De acuerdo con Arturo Lara Alejo, jefe de Departamento de Productos y Servicios de Coprisjal, en 2021 la dependencia realizó 389 verificaciones a dichos establecimientos, de los cuales se desprendieron 34 suspensiones y 10 amonestaciones, es decir, llamados de atención.

En 2022, aunque la previsión es supervisar mil 283 locales en todo el año, al corte de marzo únicamente habían inspeccionado 100 y realizado 28 toma de muestras, de las cuales se desprendieron 3 suspensiones y 3 multas económicas, además de 2 amonestaciones.

En cinco casos se detectaron bacterias (coliformes totales) en el agua, que si bien no son nocivas o causantes de enfermedades, la norma establece que no deben presentarse, pues son indicadoras de contaminación.

«Un coliforme total puede estar en el ambiente sin necesidad de que sea patógeno, pero cuando se detecta en el agua, la sanción mínima es la económica y la máxima es la suspensión de actividades», explicó el funcionario.

«Cuando se toma el agua y llega a presentar diarrea, puede ser por bacterias, no precisamente patógenas, pero cambian la flora microbiana habitual y provoca diarreas, posiblemente sea el agua que estoy consumiendo».

Además, otro caso de sanción durante el año se relacionó con la presencia de flúor por encima de lo que establece la Norma Oficial Mexicana 201 para agua y hielo de consumo humano, de la Secretaría de Salud federal.

MURAL publicó ayer que en Jalisco operan 447 establecimientos de purificación de agua que no se han dado de alta en la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) y, por tanto, su producto no es supervisado y pondría en riesgo a quien lo consume.

Trago amargo
Sanciones a purificadoras por parte de la Coprisjal.

Año 2021 /2022
Multas 0/ 3
Suspensiones 34/ 3